一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2025/04/08（Tue）08:25

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かぼちゃの煮物

2009/10/19（Mon）23:35

冷凍かぼちゃを鍋に入れ、半分隠れる程度に水を入れて、しょうゆ、みりんを入れて、煮る。

No.1419｜[赤・オレンジ・黄色の野菜]かぼちゃ｜Comment（0）｜Trackback（）

かぼちゃのバニラアイス添え

2008/10/30（Thu）23:30

★★★絶品です。かぼちゃのプリンみたい！

【材料】
・冷凍かぼちゃ（適宜）
・バニラアイス（適宜）
・塩（少し振ると甘みが増す）
・シナモン（好みで）

【作り方】
１．冷凍かぼちゃは電子レンジで加熱する。
２．１に、塩少々をふり、バニラアイスを添える。好みでシナモンをふる。

No.1354｜[赤・オレンジ・黄色の野菜]かぼちゃ｜Comment（0）｜Trackback（）

かぼちゃ+お塩

2008/10/30（Thu）23:21

★★★自然の甘みだけのやさしいスイーツ。

冷凍かぼちゃを電子レンジでチンして、お塩をかけただけ。
お塩をかけることにより、かぼちゃの甘みをより感じることができます。

No.1355｜[赤・オレンジ・黄色の野菜]かぼちゃ｜Comment（0）｜Trackback（）

かぼちゃとハムのマヨ炒め

2008/10/28（Tue）23:55

★★★　おいしい！！　黒こしょうも是非振って！


料理は、とどのつまり、素材同士の相性だと思う。
かぼちゃとマヨネーズは合うし、かぼちゃとハムも合う、
そして、ハムとマヨネーズの相性も抜群、とくれば、
この３つが相性いいのは、言うまでもない。


【材料】
・かぼちゃ（１００ｇ）
・ハム（１枚）
・マヨネーズ（小さじ２）
・こしょう（適宜）


【作り方】
１．かぼちゃは、２～３ｍｍ幅のいちょう切りに。ハムは1.5ｃｍ×3ｃｍの大きさに切る。
２．フライパンにかぼちゃとかぶるくらいの水を入れて、火にかける。沸騰したら、フライパンにふたをして、蒸し煮にする。
３．かぼちゃが少し柔らかくなったら、お湯を捨てて、ハムと、マヨネーズを入れて、軽く炒める。
４．器に盛り、こしょうをふる。

No.1402｜[赤・オレンジ・黄色の野菜]かぼちゃ｜Comment（0）｜Trackback（）

かぼちゃの絶品スイーツ

2008/10/16（Thu）23:25

★★★　絶品です！

かぼちゃ自体が美味しかったのか？
ただ、十分やわらかくなるまでゆでて、ゆで汁を捨ててマッシュ（フォークの背でつぶすだけで、ＯＫ）し、温かいうちに、マヨネーズ（量は適当です）を入れてよく混ぜただけ。そのあと、はちみつなどを入れる予定でしたが、全く必要ありませんでした。
市販のどんなスイーツよりおいしい！と思いました。

ミルクたっぷりのミルクティーとよく合います。

No.1380｜[赤・オレンジ・黄色の野菜]かぼちゃ｜Comment（0）｜Trackback（）