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一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."(あなたはあなたが何を食べているかで決まる)
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう!
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ!」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き&野菜啓蒙家 SUZYより

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2017/06/29(Thu)18:06

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レタスと梨のサラダ

2008/10/17(Fri)23:55




★★★ レタスも梨もシャキシャキ!おいしいです!

梨があまり美味しくなかったので、サラダにしてみました。
ウマイ!大成功!!
ドレッシングを作るのがめんどくさいときは、
サラダ油をかけて混ぜ、その後、塩、こしょう、最後に酢をかければOK。酢は、所々にかかっているくらいの方がアクセントになっていいです。


【材料】
・レタス(2~3枚)
・梨(1/4個)
・サラダ油(小さじ1~2)
・塩(適宜)
・粗びき黒こしょう(適宜)
・酢(小さじ1/2)


【作り方】
1.レタスは手で食べやすくちぎる。梨は薄切りにして、食べやすく切る。
2.器にレタスを盛り、サラダ油をかけて軽く混ぜる。塩、こしょうをかけ、最後に酢をパラパラっとかける。梨を散らす。

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No.1389|[緑の野菜]レタスComment(1)Trackback(0)

Comment

ここか

2008/10/18(Sat)02:06

予告どおり来てみました
こんなしっかりしたブログだったとは・・
しかも毎日更新してるの?
野菜にはさほど縁がないのだけど
かぼちゃやきゃべつはおいしそうですな

No.1|by shin|URLMailEdit

Re:ここか

2008/10/19(Sun)00:38

>予告どおり来てみました
>こんなしっかりしたブログだったとは・・
>しかも毎日更新してるの?
>野菜にはさほど縁がないのだけど
>かぼちゃやきゃべつはおいしそうですな
>

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