忍者ブログ

一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."(あなたはあなたが何を食べているかで決まる)
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう!
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ!」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き&野菜啓蒙家 SUZYより

[PR]

2017/11/24(Fri)21:52

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

No.|CommentTrackback

明太ポテト

2006/07/21(Fri)22:50

じゃがいも明太

超簡単、超シンプルレシピです。なのに、めちゃウマです。じゃがいもと、明太子以外は何も使っていません。調味料も一切なし!(明太子の量・塩分によって、塩を入れるのはOK) 素材の美味しさを味わいたかったら、他に何も入れないで下さい。ほっくりじゃがいもの中に、明太子の風味をじっくり味わえます。

【材料】
じゃがいも (2個)
明太子 (1/2腹)

【作り方】
1.じゃがいもを洗って、フォークで3箇所位刺したあと、電子レンジで6~7分加熱。(ほくほくやわらかくなるまで)
2.じゃがいもの皮をむき(熱いので注意。粗熱が取れてからでよい。ペロリと剥けます。)、フォークでつぶし、マッシュにする。
3.明太子の薄皮をはがし、じゃがいもの中に入れて、混ぜる。


《ポイント》
コロッケみたいなものを作ろうと思って、じゃがいもを電子レンジでチンしたのだが、玉ねぎがないことに気づき、急遽「明太ポテト」に変更。こんなときのために、冷凍庫に明太子やたらこなどがあると便利です。

PR

No.13|[白・茶・紫の野菜]じゃがいもComment(0)Trackback(0)

Comment

Comment Write
Name
Title
Mail
URL

Pass Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字 

Trackback

URL :