一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/25（Thu）17:56

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おなじみＢＬＴ（ベーコン・レタス・トマト）の定番サンド。1人分なら、パン一枚で具をはさんで頂こう！
パンはカロリーありますからな。パンを2枚使ったとたんに、カロリーいっちゃいますから。

【材料】
食パン（またはイギリスパン）1切れ
ベーコン（1～2枚）
レタス（2枚）
トマト（1～2切れ）
バター（小さじ１～２）
マスタード（なくてもいい）
粒マスタード（なくてもいい）
塩、こしょう（少々）

【作り方】
１．ベーコンはペーパータオルの上にのせて、電子レンジで1分加熱し、
カリカリベーコンにする。（これはヘルシーバージョン。フライパンでバターやサラダ油で焼いてもいい）
２．レタスをちぎり、トマトはスライスにする。
３．パンを焼いて、バター、マスタード（なくてもいい）を塗り、レタス、トマト、ベーコン（この上に、あれば粒マスタード）をはさんで、
塩、こしょうを振る。