一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

[PR]

2024/04/19（Fri）15:47

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

No.｜｜~~Comment~~｜~~Trackback~~

★★★絶品です！　わかめがいくらでも食べられます。
高山なおみさんのレシピから。
本当は、Ａに、薄口しょうゆ（大さじ１/２）が加わるのですが、
なかったので、ポン酢とごま油のみでつくりました。
これでも十分おいしいです。

【材料】
・わかめ（塩蔵）　３０ｇ
・ちりめんじゃこ（大さじ２）
・しろごま（大さじ１）

～Ａ～
・ポン酢（市販）大さじ１
・ごま油（大さじ１/２）

【作り方】
１．わかめは、さっと塩を洗い流し、熱湯に１～２分ひたしてもどす。その後、流水で冷まして、食べやすい大きさに切る。
２．フライパンにちりめんじゃこを入れ、弱火にかけて空いりする。カリッとしてきたら、白ごまを加え、さらによくいる。
３．器にわかめを盛り、ちりめんじゃことごまをのせ、Ａを回しかける。