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一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2024/04/20（Sat）01:34

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レンコンチップス

2009/01/04（Sun）20:15

レンコンを薄切りにして、フライパンに少量のオリーブ油を熱して
じっくり焼きます。後は塩をかけるだけ。
レンコンチップスの出来上がり。

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No.1414｜[白・茶・紫の野菜]レンコン｜Comment（0）｜Trackback（）

トマトのオリーブ油ソース

2009/01/04（Sun）19:53

トマトを１ｃｍ角位に切り、オリーブ油と塩と混ぜる。
それを、オリーブ油を塗ったパンにつけて頂く。
美味しい！！

No.1423｜[赤・オレンジ・黄色の野菜]トマト｜Comment（0）｜Trackback（）

ほうれん草のオリーブ油ソテー

2009/01/04（Sun）19:10

冷凍ほうれん草をオリーブ油でいためて、塩をかけただけ。
これだけでも十分美味しい。

No.1421｜[緑の野菜]ほうれん草｜Comment（0）｜Trackback（）

じゃがいものオーブントースター焼き

2009/01/04（Sun）19:05

小さいじゃがいもを皮ごと洗って、芽があればくりぬく。
オーブントースターでひたすら焼き、柔らかくなってきたら、
何等分かに切って、バターをのせてさらに焼く。

No.1420｜[白・茶・紫の野菜]じゃがいも｜Comment（0）｜Trackback（）

じゃがいものカレー炒め

2009/01/04（Sun）19:00

（１）じゃがいもの皮をむき、５ｍｍ幅の薄切りにする。
（２）フライパンにバターを熱し、じゃがいもを炒め、焼け目がついたら、カレー粉も入れ、塩で味を整える。

No.1418｜[白・茶・紫の野菜]じゃがいも｜Comment（0）｜Trackback（）