一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

毎日ちょこちょこと作っている簡単な野菜料理のレシピをご紹介します。
野菜の素材のおいしさを活かしたシンプルなものばかりです。
"You are what you eat."（あなたはあなたが何を食べているかで決まる）
野菜を沢山食べて、体の中からきれいになりましょう！
そして、「野菜ってこんなに美味しいんだ！」と気づいて頂ければ本望です。

料理大好き、食べるの大好き、スイーツ大好き＆野菜啓蒙家　ＳＵＺＹより

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2025/04/05（Sat）12:37

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カリカリにフライパンで乾煎りしたじゃこを、おろし大根にかけ、しょうゆをたらしただけ。大根おろしも、たくさん食べるとすごいおなかいっぱいになるものです。

【材料】
・大根（３ｃｍ）
・ちりめんじゃこ（大さじ３）
・しょうゆ（適宜）

【作り方】
１．大根をおろして、器に盛る。
２．ちりめんじゃこを、フライパンで、カリカリになるまで煎る。
３．カリカリになったちりめんじゃこを、大根にのせて、しょうゆをかける。