一人暮らしの簡単☆やさいレシピ

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2026/04/10（Fri）09:42

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ブレッドプディング

2008/05/01（Thu）00:15

3ヶ月前に買ったバケットがずっと冷凍庫に入っていたのですが、
見事に美味しいブレッドプディングに生まれ変わりました！
幸せな気分になれるレシピです。


【材料】
・バケット（小１/２本を、１ｃｍ厚さのスライスに切る）
・卵（１個）
・牛乳（大さじ２）
・はちみつ（小さじ２）
・カレンツ（大さじ１）←レーズンでもＯＫ
・メープルシロップ（適宜）


【作り方】
１．ボウルに卵を溶き、牛乳、はちみつを加えて混ぜる。カレンツを加え、バケットを浸し、５分おく。
２．アルミホイルを2重にして、バケットの大きさに合わせて焼き型を作り、１のバケットと、ボウルに残った卵液を加える。オーブントースターで12分~15分、卵が固まるまで焼く。（途中でパンやカレンツが焦げてきたら、上からアルミホイルをかぶせて焼いてください。）
３．食べる時に、メープルシロップをかけて食べる。

No.1280｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

ミックス豆サラダ

2008/04/30（Wed）23:47

ミックス豆と、レタスときゅうりに、マヨネーズをあえただけ！
こってりした主菜のときの副菜にどうぞ。

No.1287｜[緑の野菜]レタス｜Comment（0）｜Trackback（）

スクランブルエッグのパン

2008/04/27（Sun）23:35

これも美味しいな～

今まで、コレステロール値が高いので、卵をあまり食べませんでしたが、
どうやら、コレステロールは高くてもそんなに問題ないらしい、と最近医学発表があったようで、もう、そうなったら、何も怖くない！
というわけで、卵の頻度が増えてきました。


【材料】
・卵（１個）
・牛乳（大さじ１）
・塩（小さじ１/５）
・こしょう（少々）
・砂糖（小さじ１/３）
・パン（１枚）
・バター（適宜）
・サラダ菜（１枚）


【作り方】
１．卵を溶いて、牛乳、塩、コショウ、砂糖を入れて混ぜる。
２．フライパンにサラダ油を熱し、１を流しいれ、半熟に焼く。
３．パンは軽く焼いて、バターを塗り、サラダ菜と、２をのせてはさんで食べる。

No.1276｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

たまごサンド

2008/04/27（Sun）11:29

★★★　最高においしい！　☆☆☆

シンプル　イズ　ベスト！
卵と、マヨネーズと塩だけ！あとはサラダ菜だけ。
これを、バターを塗ったパンにはさんで食べる。
最高にうまい。
牛乳たっぷりのミルクティーと一緒にどうぞ。
幸せなひとときを過ごせますよ。


【材料】
・ゆで卵（１個）
・マヨネーズ（小さじ２位）
・塩（適宜）
・サラダ菜（１枚）
・パン（１枚）
・バター（適宜）


【作り方】
１．ゆで卵は、フォークの背でつぶして、マヨネーズと、塩を入れてよく混ぜる。
２．パンを少しだけ焼き（温める程度）、バターを塗り、サラダ菜をのせて、１をのせ、半分にはさんで食べる。

No.1275｜[パン・ごはん・パスタ]パン・サンドイッチ｜Comment（0）｜Trackback（）

玄米のおにぎり（２種）

2008/04/15（Tue）00:51

美味しいのですが、玄米は少しポロポロして、おにぎりにしにくいですな。
それにしても、梅干と黒ごまはよく合いますな。


【材料】
・玄米ごはん

～梅黒ごま～
・梅干
・黒ごま

～白ごま味噌～
・味噌（小さじ１）
・みりん（小さじ１/２）
・白ごま（小さじ１～２）


【作り方】
１．玄米ご飯は、２合に対して、塩１/５を入れて炊く。
２．梅干を中に入れておにぎりを握り、表面に黒ごまを振る。
３．白ごまと、味噌と、みりんを合わせ、おにぎりの中に均等に入るように握る。

No.1278｜[パン・ごはん・パスタ]ごはん｜Comment（0）｜Trackback（）